用料：
- 蛋 7个
- 低粉 330克
- 白糖 350克
- 黄油 227克
- 鲜奶油 240ML
- 草莓 10颗
- 蓝莓 20颗
小贴士：
黄油不用温度太高，烤箱不预热
做法：
- 1. 10寸中空心形蛋糕模具，提前涂油撒粉，低粉过筛
- 2. 黄油不用太软，从冰箱拿出来一会儿就行，高速打发十几秒，然后一点点加入糖，大概8分钟
- 3. 保存高速陆续加入打散的蛋液，大概10分钟
- 5. 提高速加入剩余一半低粉，再持续5分钟，直到面糊很光滑
- 6. 入模，放进没预热的烤箱，170度大约一个小时，插入牙签没有液体就算好了
- 7. 加入装饰用的草莓和蓝莓，筛糖粉装饰