猫王磅蛋糕的做法

• 1.10寸中空心形蛋糕模具，提前涂油撒粉，低粉过筛

• 2.黄油不用太软，从冰箱拿出来一会儿就行，高速打发十几秒，然后一点点加入糖，大概8分钟

• 3.保存高速陆续加入打散的蛋液，大概10分钟

• 5.提高速加入剩余一半低粉，再持续5分钟，直到面糊很光滑

• 6.入模，放进没预热的烤箱，170度大约一个小时，插入牙签没有液体就算好了

• 7.加入装饰用的草莓和蓝莓，筛糖粉装饰