咖喱三文鱼的做法

做法：

• 1. 带皮三文鱼片涂上少许盐，腌渍10分钟。
• 2. 将三文鱼片对切。（因为我是做两种口味的三文鱼，因此要最切，也可直接取两片三文鱼，那可以省略这一步了哈）
• 3. 把咖喱粉、辣椒粉、胡椒粉混在一起。
• 4. 三文鱼放在混好的粉类里充分地打个滚儿。
• 5. 不粘锅里不放油，把三文鱼放到锅里，再开小小火，慢煎。
• 6. 每一面煎个3，4分钟，整个过程大约翻个2，3次就可以了。