用料：
- 黄油 200克
- 高筋面粉 205克
- 可可粉 3.5克
- 糖粉 26克
- 热水 3克
- 糖粉 104克
- 玉米淀粉 96克
- 鸡蛋 1个
- 咖啡粉 8克
- 香草精 1小勺
- 咖啡蜜酒 1小勺
做法：
- 1. 黄油室温软化搅匀，加入104克糖粉打发
- 2. 搅好的黄油颜色发白，体积也膨起来了。
- 3. 鸡蛋加26克糖粉，
- 4. 打至糖粉融化。
- 5. 打好的鸡蛋液分次加入黄油里，用刮刀翻拌均匀。
- 6. 加入咖啡液（咖啡粉+热水融化），以及香草精和咖啡蜜酒。
- 7. 高筋面粉、玉米淀粉、可可粉提前筛好，加入到拌好的黄油鸡蛋液中。
- 8. 挤到耐高温硅胶垫上，烤箱预热170度，中层烤20分钟