用料：
- 低粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 腰果碎 少许
- 白砂糖 30克
- 盐 4克
- 泡打粉 5克
- 咖啡粉 少许
小贴士：
1.第二次烘烤是为了把饼干中的水分烘烤出去
2.如果在和面的时候蛋液不够.可以加入适量的牛奶或水
3第五部切片的时候.一定要凉后再切.不然后掉渣
做法：
- 1. 将腰果放进塑料袋内.用擀面杖碾碎
- 2. 把所有粉类混合后.将鸡蛋打散混入粉中
- 3. 揉成团后加入腰果碎
- 4. 放在铺有锡纸的烤盘上.捏成扁长形
- 5. 170度.烤25分钟.表面呈黄色.因为有咖啡粉，看不出是否呈黄色，所以应该多留意.拿出后凉凉.切成一厘米厚.平铺烤盘
- 6. 140度.烤15分钟.拿出后，翻面再考15分钟
- 7. 完成！