咖啡意大利脆饼

咖啡意大利脆饼
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低粉 200克
腰果碎 少许
4克
泡打粉 5克
咖啡粉 少许

咖啡意大利脆饼的做法

  • 咖啡意大利脆饼的做法图解1

    1.将腰果放进塑料袋内.用擀面杖碾碎

  • 咖啡意大利脆饼的做法图解2

    2.把所有粉类混合后.将鸡蛋打散混入粉中

  • 咖啡意大利脆饼的做法图解3

    3.揉成团后加入腰果碎

  • 咖啡意大利脆饼的做法图解4

    4.放在铺有锡纸的烤盘上.捏成扁长形

  • 咖啡意大利脆饼的做法图解5

    5.170度.烤25分钟.表面呈黄色.因为有咖啡粉,看不出是否呈黄色,所以应该多留意.拿出后凉凉.切成一厘米厚.平铺烤盘

  • 咖啡意大利脆饼的做法图解6

    6.140度.烤15分钟.拿出后,翻面再考15分钟

  • 咖啡意大利脆饼的做法图解7

    7.完成!

小贴士

1.第二次烘烤是为了把饼干中的水分烘烤出去
2.如果在和面的时候蛋液不够.可以加入适量的牛奶或水
3第五部切片的时候.一定要凉后再切.不然后掉渣

咖啡意大利脆饼的家常做法

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