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  • 用料:

  • 低粉  50g
  • 奶粉  25克
  • 黄油  40克
  •  40克
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  25克

做法:

  • 1. 牛奶加黄油微波加热20秒至黄油融化
  • 2. 低粉过筛加入奶粉
  • 3. 鸡蛋打散分次加糖,打发至粘稠状
  • 4. 将打发好的全蛋,拌入面粉,分三次加入,加入融化好的牛奶黄油,采用翻拌的手法,不用搅拌,容易消泡
  • 5. 入模具,190度烤10分钟。