自制面包的做法

做法：

• 1. 高筋面粉400克、酸奶200克、鸡蛋2个、酵母粉6克、盐4克，机器揉面15分钟。
• 2. 分割成2块。
• 3. 擀成椭圆，一侧薄一些。
• 4. 从下向上卷起，两侧揉长。
• 5. 放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口。
• 6. 烤箱预热200度，烘焙30分钟。