自制面包的做法

• 1.高筋面粉400克、酸奶200克、鸡蛋2个、酵母粉6克、盐4克，机器揉面15分钟。

• 2.分割成2块。

• 3.擀成椭圆，一侧薄一些。

• 4.从下向上卷起，两侧揉长。

• 5.放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口。

• 6.烤箱预热200度，烘焙30分钟。