打印
黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法
www.xiangha.com/caipu/14673962.html
用料:
蛤蜊
一斤
熟瓜
1只
红萝卜
一根
黄豆
一大把
盐
适量
油
几滴
做法:
1.
蛤蜊洗刷干净,放入锅中烧开,待蛤蜊全部张开口后,捞出蛤蜊,锅里出清汤
2.
汤的最后一点点过滤不要,以防有沙子
3.
汤从新回锅,倒入黄豆,煮大约15分钟,
4.
鼠瓜切开,去囊,切块,红萝卜切块
5.
锅中先放入红萝卜,再次烧开后煮大约五分钟放入鼠瓜
6.
滴入几滴油,煮二十分钟,
7.
蛤蜊回锅,调入少许盐,同煮5分钟再次烧开后即可享用,