用料：
- 嫩豆腐 1块
- 椰汁 650ml
- 椰子丝 250g
- 草莓 100g
- 桑葚 100g
- 哈密瓜 100g
- 蓝莓 100g
- 柠檬 1颗
- 砂糖 300g
- 香草棒 3ml
- 黑糖 60g
- 盐 2g
- 鲜奶油 100mi
小贴士：
水果可以照自己喜欢的口味选择水果，建议用有点酸酸的水果，这样与冰淇淋放在一起才不会腻^^
做法：
- 1. 鲜奶油、嫩豆腐、椰汁、砂糖、香草棒、盐倒入打汁机打匀
- 2. 加入一半的椰子丝再打一下，不用太碎，这样比较有嚼劲
- 3. 倒出来，剩下的椰子丝撒在上面放入冰箱冷冻
- 4. 水果洗干净切块。
- 5. 倒入黑糖轻轻拌匀
- 6. 挤入柠檬汁，刨点柠檬皮增加味道
- 7. 水果铺在下面，放上冰淇淋，撒点椰丝（有花生会更棒哦)