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思密达炒饭的做法
www.xiangha.com/caipu/14699401.html
用料:
辣白菜
鸡蛋
培根
隔夜米饭
玉米豌豆粒
韩式辣酱
色拉油
香油
葱
盐
小贴士:
配菜随意啦,辣酱和辣白菜是灵魂,最好尝一尝再决定要不要加调味料,一般不用因为味道够重了
做法:
1.
培根切块,切葱花,蛋液加少量盐打散,准备好玉米豌豆粒、辣酱、辣白菜
2.
热油锅,倒入蛋液迅速打散,成型后盛出备用
3.
锅中下培根,炒至略变色加入玉米豌豆粒、辣酱、辣白菜翻炒
4.
倒入米饭和炒好的蛋花,用锅铲背面将米饭充分压散,不停的翻炒,直至米饭粒粒分明并且包裹上酱色
5.
撒上葱花翻炒数下,淋上少许香油即可出锅