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五彩香炒饭的做法
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用料:
隔夜米饭(米饭蒸的稍微硬一些)
胡萝卜
火腿肠
五香豆干
包菜
鸡蛋
黄瓜
香菜
做法:
1.
将材料都切丁;
2.
包菜和香菜切碎;
3.
炒锅入少许油,将香菜以外的菜炒至半熟出锅,出锅前点少许盐炒匀;
4.
鸡蛋大散,加入葱花;
5.
炒锅入油,鸡蛋进去翻炒;
6.
倒入米饭翻炒均匀;
7.
倒入炒好的配菜;
8.
翻炒均匀,出锅前放入适量盐和蚝油炒匀即可。(出锅时放入香菜丁,那个……我给忘记放了)