黄金蛋炒饭的做法

做法：

• 1. 虾洗净，去内脏，料酒，淀粉，上浆，备用
• 2. 材料切丁
• 3. 虾仁，火腿肠丁，青豆，玉米粒，胡萝卜粒，依次放入锅中翻炒
• 4. 葱蒜末爆炒
• 5. 隔夜饭里放一个鸡蛋抓散，这样可以做出金包银的效果
• 6. 剩下鸡蛋液翻炒，下入米饭
• 7. 倒入之前炒好的各种材料放入米饭中继续翻炒，最后放盐，小虾皮
• 8. 摆盘