鸡蛋:养血
1.虾洗净,去内脏,料酒,淀粉,上浆,备用
2.材料切丁
3.虾仁,火腿肠丁,青豆,玉米粒,胡萝卜粒,依次放入锅中翻炒
4.葱蒜末爆炒
5.隔夜饭里放一个鸡蛋抓散,这样可以做出金包银的效果
6.剩下鸡蛋液翻炒,下入米饭
7.倒入之前炒好的各种材料放入米饭中继续翻炒,最后放盐,小虾皮
8.摆盘
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吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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