黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭
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作者:白茶home

健康功效

米饭:低蛋白质
火腿:维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

广式香肠 2根
适量
葱花 适量

黄金蛋炒饭的做法

  • 黄金蛋炒饭的做法图解1

    1.香肠和火腿切丁,葱花适量,隔夜饭一盘

  • 黄金蛋炒饭的做法图解2

    2.蛋黄蛋清分离,蛋黄分离出来放在米饭上。

  • 黄金蛋炒饭的做法图解3

    3.搅拌均匀,让米饭均匀的粘上蛋黄,这样炒出来的炒饭颜色好看。

  • 黄金蛋炒饭的做法图解4

    4.锅内放适量油,倒入蛋清划散,再放入香肠炒出油脂。

  • 黄金蛋炒饭的做法图解5

    5.倒入搅拌好的米饭和火腿肠,翻炒均匀。

  • 黄金蛋炒饭的做法图解6

    6.撒适量的盐,快出锅的时候放葱花。

  • 黄金蛋炒饭的做法图解7

    7.一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了,剩米饭是家里最爱。

小贴士

隔夜的米饭炒出来的米饭粒粒分明,刚蒸出锅的米饭没有这种效果哦!

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黄金蛋炒饭的家常做法

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