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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 黑木耳  适量
  • 甜玉米  适量
  • 广味小香肠  4根
  • 胡罗卜  适量
  • 洋葱  适量
  • 食盐  少许
  • 鸡精  少许
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 将胡罗卜,洋葱,黑木耳切碎
  • 2. 广味小香肠切碎,甜玉米备用
  • 3. 鸡蛋两个打散
  • 4. 剩米饭用微波炉加热,加入打好的蛋液,打散,让每一粒米都沾满蛋液
  • 5. 热油炒鸡蛋,出锅备用。锅中倒少量油,按顺序煸炒胡罗卜,洋葱,黑木耳,广味小香肠,甜玉米粒,炒好的鸡蛋,拌好蛋液的米饭,3一5分钟后放食盐,鸡精,香油,出锅。