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小鸟烧果子的做法
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用料:
蛋黄
12克
低粉
99克
豆沙馅
280克
炼乳
99克
泡打粉
2.5克
做法:
1.
蛋黄加炼乳、搅拌均匀加入过筛的低粉和泡打粉。冷藏30min。
2.
冷藏拿出分小块每个约25-35g之间。里面包入30-40g的馅料。
3.
包好就搓出小鸡状、就是弄个头出来、还有鸡嘴。
4.
烤箱预热170度、中层20min。
5.
凉后用巧克力装饰眼睛和翅膀。