用料：
- 奶油奶酪 100g
- 牛奶 70g
- 鸡蛋 3个
- 糖 50g
- 低粉 20g
- 玉米淀粉 10g
- 黄油 30g
做法：
- 1. 这就是原材料了~~
- 2. 奶油奶酪和牛奶一起隔水加热搅拌均匀~~
- 3. 慢慢搅匀~~
- 4. 搅拌均匀的奶酪糊~~
- 5. 加入黄油继续搅拌~~
- 6. 一个一个加入蛋黄搅匀~~一定要一个搅匀了再加另一个
- 7. 把所有粉类过筛进去
- 8. 搅拌成面糊
- 9. 蛋白加糖打发，和奶酪糊拌在一起
- 10. 倒入模具
- 11. 用水浴法，就是在烤盘里倒上水再烤，这样可以让蛋糕不会干~~上下火150度最底层60分钟~~
- 12. 烤好鸟~