用料：
- 牛奶 200克
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄 1个
- 淡奶油 50克
- 糖 50克
- 抹茶粉 2.5ML
小贴士：
小提示：烤好的布丁可以放冰箱冷藏后更加的可口，布丁记得不要烤太久，这样容易烤“老”了，我这次没听到烤箱的声音，结果就是烤过头了五分钟，口感有点老了，出现了一*状。
做法：
- 1. 牛奶200克，淡奶油50克，糖50克，鸡蛋1个，蛋黄1个，抹茶粉2.5ML
- 2. 牛奶+糖加热，不需要煮沸
- 3. 加热好的牛奶倒进抹茶粉搅拌均匀
- 4. 鸡蛋打散
- 5. 牛奶冷却后加入鸡蛋，淡奶油搅拌均匀成为布丁液
- 6. 过筛2-3次。
- 7. 葡萄干用朗姆酒浸泡半个小时后铺底
- 8. 淋上布丁液
- 9. 烤盘加上热水，高度至少没过布丁液1/2
- 10. 165度烤30分钟