奶油乳酪QQ酥的做法

做法：

• 1. 奶油奶酪，糖和黄油一起，隔水加热至顺滑无颗粒，加入蛋液，分次加。筛入面粉和成面团，然后分成10克一个，搓圆，摆入烤盘。
• 2. 用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。
• 3. 放入烤箱160度烤15分钟。
• 4. 把烤盘从烤箱中拿出，在饼干坑上放入适合大小的QQ糖，烤箱温度降到120度烤一分钟左右，就是QQ糖刚化的时候取出。
• 5. 晾凉。