奶油乳酪QQ酥的做法

• 1.奶油奶酪，糖和黄油一起，隔水加热至顺滑无颗粒，加入蛋液，分次加。筛入面粉和成面团，然后分成10克一个，搓圆，摆入烤盘。

• 2.用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。

• 3.放入烤箱160度烤15分钟。

• 4.把烤盘从烤箱中拿出，在饼干坑上放入适合大小的QQ糖，烤箱温度降到120度烤一分钟左右，就是QQ糖刚化的时候取出。

• 5.晾凉。