用料：
- 高筋面粉 103克
- 黄油 100克
- 糖粉 65克
- 全蛋液 33克
- 玉米淀粉 48克
小贴士：
TIPS：1、可以在面糊中加入果仁碎或者巧克力碎，做成风味曲奇。
2、也可以在面糊中加入抹茶粉或者可可粉，取代等量面粉，做成其他味道。
做法：
- 1. 黄油软化后加入糖粉搅打均匀；
- 2. 分次加入全蛋液，搅打均匀；
- 3. 高筋面粉及玉米淀粉混合过筛，筛入黄油糊中；
- 4. 用橡皮刮刀将面糊切拌均匀；
- 5. 将面糊放入裱花袋，在烤盘上铺锡纸；
- 6. 挤成喜欢的花型；烤箱预热175度，20分钟左右。