用料：
- 芋头 200克
- 地瓜 200克
- 紫薯 200克
- 地瓜粉 300克
- 太白粉 60克
- 水 150克
- 白糖 6勺
- QQ蜜 100克
- 冬瓜蜜 一罐
小贴士：
QQ蜜很难做，我用了现成的，但是需要自己煮，彩虹芋圆就是把地瓜和紫薯面团做完之后，混合在一起就可以了，冷却一定要用冰水，这样QQ蜜和芋圆才有韧劲~~辅料的话，可以用冬瓜茶，也可以用黑糖汁，可以放点蜜豆，仙草什么的，自己喜欢就好了
做法：
- 1. 把芋头蒸煮，备用
- 2. 将芋头碾碎，加入100克地瓜粉，20克太白粉，两勺糖，50克水，搓成团，省面30分钟
- 3. 芋头面团搓成长条
- 4. 用刀切成小段，或者直接用手捏成小块
- 5. 然后，紫薯的面团，地瓜的面团也是同样的步骤
- 6. 下锅煮芋圆，等芋圆煮熟了，就会浮到水面上，捞出，用冰水冷却；QQ蜜同样煮法
- 7. 然后将芋圆和QQ蜜放在碗里，倒入冰镇好的冬瓜蜜（冬瓜茶）就可以吃啦