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香蕉芒果西米露的做法

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  • 用料:

  • 西米露  一元
  • 芒果  适量
  • 香蕉  适量
  • 炼奶  适量
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 洗西米,过几遍清水
  • 2. 洗完用水泡5~10分钟
  • 3. 把西米连水倒入锅中煮,煮至西米呈透明状,关火闷5分钟(煮西米的时候要经常搅拌,以免糊底)
  • 4. 把煮好的西米过几遍清水(这步是必须的,不然煲出来很粘的)
  • 5. 煲一锅水(想做多少人份就大概放水),倒入西米,放入冰糖和炼奶(或椰汁)搅拌
  • 6. 煲好后按自己口味加入水果