用料：
- 糖桂花 五勺
- 水 250克
- 果冻粉 40克
小贴士：
保鲜盒脱模的时候直接倒扣就可以，桂花冻很脆弱，所以要小心一点。
我喜欢甜一点的，加了五勺桂花已经很甜了，不喜欢的可以减少。
做法：
- 1. 在果冻粉里加入五勺糖桂花，因为果冻粉本身就是甜的，所以不用加糖。
- 2. 加入250克开水，搅拌均匀
- 3. 将搅拌好的桂花倒入模具中。用保鲜盒的话要等桂花冷却一会再倒入。冷却后包上保鲜膜或盖上盖子，放冰箱冷藏四小时以上或者过夜。
- 4. 脱模之后切成小块，可以浇上酸奶或椰子汁，冰冰凉凉~
保鲜盒脱模的时候直接倒扣就可以，桂花冻很脆弱，所以要小心一点。
我喜欢甜一点的，加了五勺桂花已经很甜了，不喜欢的可以减少。