用料：
- 玉米粒 200g
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 适量
- 玉米淀粉 少许
- 枸杞 适量
- 去皮马蹄 6个
小贴士：
1. 马蹄也叫荸荠，买到带皮的马蹄，需先将皮削干净；
2. 我使用的是罐装玉米粒，如果使用生玉米粒，需适当延长加热时间；
3. 加入适量水淀粉，可使汤羹更加粘稠滑润，不喜欢可省略；
4. 蛋液加入时要迅速搅散，以免结块。
做法：
- 1. 马蹄洗净切小粒，鸡蛋打散；
- 2. 先将马蹄粒放入料理盒；
- 3. 加入足量开水，注意不要超过水位线（最好低于水位线1cm）；
- 4. 盖上料理盒盖，放入微波炉，700W微波火力加热3分钟；
- 5. 打开料理盒，加入玉米粒；
- 6. 稍稍拌匀后，加入洗净的枸杞，700W微波火力再次加热3分钟；
- 7. 根据个人口味加入适量糖；
- 8. 适量玉米淀粉加入少许水，调成水淀粉；
- 9. 将水淀粉倒入料理盒，搅匀，700W微波火力再次加热2分钟；
- 10. 一边加入蛋液，一边用筷子迅速搅散成蛋花，最后700W微波火力加热1分钟即可。