莲子银耳羹/汤的做法

做法：

• 1. 银耳用温水泡发，洗干净，去根后掰成小块
• 2. 莲子和枸杞用水泡一下，洗干净，大枣洗净去核，对半切开。
• 3. 锅里放半锅水烧开，下入银耳和冰糖，再开锅就放进莲子和大枣。中火慢慢炖煮约20分钟。
• 4. 放入枸杞，煮3分钟后关火焖上一会。带微凉后食用。