用料：
- 黄油 100g
- 幼砂糖 75g
- 盐 1g
- 低粉 100g
- 泡打粉 4g
- 鸡蛋 2个
小贴士：
鸡蛋如果是冷藏的要放置室温
做法：
- 1. 黄油室温软化打发，顺化后加入糖和盐。继续打发直到黄油体积变大颜色变浅
- 2. 鸡蛋打散分三次加入。每一次都要打到完全和黄油融合再加入。
- 3. 低粉泡打粉混合筛入黄油中。用橡皮刮刀拌匀，只要看不到干面粉就好，不要过度搅拌
- 4. 将面糊盛入纸杯中，七分满
- 5. 烤箱170度预热，中下层，上下火。20分钟就可以出炉了
- 6. 等蛋糕晾凉的时候可以打发奶油。打蛋器的打蛋头提前放在冰箱里冷藏可以更快的打发奶油。60g奶油加5g砂糖，打发到奶油半固体状就可以了~
- 7. 把奶油放入裱花袋，挤到凉了的cupcakes上，装饰上樱桃~~