用料：
- 白面 150克
- 玉米面 150克
- 酵母粉 一中匙
- 白糖 一大匙
- 温水 适量
小贴士：
1.酵母一定要用耐糖的，当然不放糖也行，我儿子喜欢甜的。
2.做好坯子，饧好了再蒸，这样松软。
3.我都是冷水开蒸，有的人用开水，个人觉得还是冷水蒸的好，组织均匀。
4.蒸好了，不要马上揭开锅盖，要等几分钟，不然馒头会回缩哦。嘻嘻，别说俺没告诉你！
做法：
- 1. 两种面粉放在一起，加入酵母和白糖，拌匀后，徐徐加入温水揉成面团。
- 2. 揉好后的面团盖上盖放温暖处发酵。
- 3. 面团发好后，擀成大薄片，然后再卷成圆柱体。
- 4. 用刀切成大小均等的坯子。
- 5. 盖上保鲜膜松弛15分钟左右。
- 6. 上屉蒸熟。