用料：
- 面粉 6汤勺
- 鸡蛋 1个
- 香蕉 1个
- 玉米肠 1根
- 水 4汤勺
- 生菜 若干片
小贴士：
◎生菜洗好，要擦干水份，否则会令面饼变糊，口感变差；
◎如果不喜欢刷酱，可在鸡蛋面粉糊中加入少许盐和鸡精调味；
◎烙面饼时要掌握火候，一般中小火适宜；
◎馅料可按个人喜好调换，最好蔬、果、肉、主食都兼顾。
做法：
- 1. 将面饼材料搅打成无颗粒的糊状，倒入不粘锅（请按个人需量）；
- 2. 单面烙熟后，翻面并刷上你喜欢的酱料；
- 3. 将生菜、香蕉、玉米肠依次摆放在面饼上卷起来即可。
◎生菜洗好，要擦干水份，否则会令面饼变糊，口感变差；
◎如果不喜欢刷酱，可在鸡蛋面粉糊中加入少许盐和鸡精调味；
◎烙面饼时要掌握火候，一般中小火适宜；
◎馅料可按个人喜好调换，最好蔬、果、肉、主食都兼顾。