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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 莲藕  半个
  • 火腿  两根
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  两只
  • 淀粉  适量
  • 葱花  少许

小贴士:

莲藕需要切小丁,防止出现不熟现象。

做法:

  • 1. 土豆刮好,切丝,越细越好。
  • 2. 莲藕切丁。
  • 3. 火腿切丁。
  • 4. 把所有主料和辅料放入容器中。
  • 5. 放入盐,鸡精,胡椒粉调味。
  • 6. 饼铛烧热后放入油和香油,摊成小饼。
  • 7. 两面金黄后,出锅装盘。