高压锅烙饼的做法

做法：

• 1. 面粉里放白糖，黄油。
• 2. 温牛奶里放发酵粉搅拌。
• 3. 和成软硬适中，表面光润的面团，醒发两小时。
• 4. 原味，直接擀成半公分厚的面饼，用叉子扎一些小眼，这样熟的快。
• 5. 葱油味，将面团擀薄，涂满菜油，撒一些盐和五香粉，最后撒一些葱花，卷起来盘成圆饼。
• 6. 盘好的葱花饼，擀开。
• 7. 高压锅底少许油，把饼放入，盖锅盖，压上阀。
• 8. 大概3--4分钟，听见上汽翻面。反面也要压阀3--4分钟。
• 9. 用高压锅烙饼方便快捷，口感也非常好。