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剁椒土豆饼的做法
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用料:
面粉
若干
土豆
半个
剁椒
葱段
盐
胡椒
鸡精
做法:
1.
土豆切丝(不用水冲洗,要保留土豆的淀粉)
2.
平底煎锅里放少量油,在面粉糊里倒入土豆丝,撒上适量的盐、黑胡椒粉,剁椒酱,用筷子搅拌均匀。
3.
用中小火慢慢煎,待一面成金黄色后翻面继续煎,当两面都成金黄色时就好啦。