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菠萝咖喱鸡饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡脯肉
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 青豆
  • 咖喱  适量
  • 菠萝  适量
  • 西兰花  适量
  • 洋葱

小贴士:

我用的是固体咖喱,或者油咖喱也可以,粉的话不好出粘稠的效果。而要出粘稠的效果,黄油也比普通食用油效果好。

做法:

  • 1. 食材主料:鸡脯肉、洋葱、土豆、胡萝卜、青豆
  • 2. 配料:咖喱、菠萝、西兰花
  • 3. 食材切丁
  • 4. 鸡脯肉切丁加入盐、料酒、胡椒粉、水芡 温油滑熟

    青豆、西兰花 开水焯一下
  • 5. 炒锅加油小火先把洋葱炒出香味
  • 6. 再放入土豆、胡萝卜、加少许盐翻炒
  • 7. 将鸡丁、咖喱块放入翻炒化开后添入适量的水 中火烧煮几分钟
  • 8. 最后把青豆、菠萝丁放入煮开锅 一锅美味无比的咖喱饭就OK啦
  • 9. 装盘 开吃