蒜香翅根的做法

做法：

• 1. 鸡翅根冲洗干净，在翅根两侧伤痛切2-3刀，调入盐、白胡椒粉、辣椒粉、五香粉腌制20分钟；
• 2. 黄油放入锅中，加热至融化后放入蒜未炒香（显摆一下超级好用的捣蒜器）；
• 3. 将蒜末倒入翅根中搅拌均匀；
• 4. 放入蛋液中搅拌均匀；
• 5. 裹上面包糠；
• 6. 烤箱预热200度，将翅根放入烤盘中，烤箱中层25分钟。