蒜香翅根的做法

• 1.鸡翅根冲洗干净，在翅根两侧伤痛切2-3刀，调入盐、白胡椒粉、辣椒粉、五香粉腌制20分钟；

• 2.黄油放入锅中，加热至融化后放入蒜未炒香（显摆一下超级好用的捣蒜器）；

• 3.将蒜末倒入翅根中搅拌均匀；

• 4.放入蛋液中搅拌均匀；

• 5.裹上面包糠；

• 6.烤箱预热200度，将翅根放入烤盘中，烤箱中层25分钟。