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  • 用料:

  • 鸡柳  250克
  • 青椒  1只
  • 红椒  1只
  • 泰式甜辣酱  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 鸡精  适量
  • 蛋清  1只
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。
  • 2. 平底锅下底油,炒熟鸡柳,盛出锅备用。
  • 3. 平底锅下底油,下青椒、红椒、蒜蓉等炒香。
  • 4. 将鸡柳倒入蔬菜中翻炒,快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀至熟即可。