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杂锦海鲜西兰花的做法

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  • 用料:

  • 杂锦海鲜
  • 西兰花
  • 姜蒜蓉
  • 黑椒汁酱

做法:

  • 1. 先处理西兰花,切成小朵后开水焯后装盘待用。
  • 2. 杂锦海鲜同样开水焯后待用。
  • 3. 烧热锅倒入少许橄榄油之后放入姜蒜蓉爆香。
  • 4. 放入一大勺子黑椒汁酱、少许生抽、白糖搅拌均匀。
  • 5. 将焯好的杂锦海鲜加入翻炒片刻,放少许胡椒粉。
  • 6. 炒均匀之后勾生粉芡熄火,将杂锦海鲜与汁淋在西兰花上即可。