杂锦海鲜西兰花的做法

• 1.先处理西兰花，切成小朵后开水焯后装盘待用。

• 2.杂锦海鲜同样开水焯后待用。

• 3.烧热锅倒入少许橄榄油之后放入姜蒜蓉爆香。

• 4.放入一大勺子黑椒汁酱、少许生抽、白糖搅拌均匀。

• 5.将焯好的杂锦海鲜加入翻炒片刻，放少许胡椒粉。

• 6.炒均匀之后勾生粉芡熄火，将杂锦海鲜与汁淋在西兰花上即可。