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  • 用料:

  • 青菜  1把
  • 蘑菇  100克
  • 泡发的木耳  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 香油  少许

小贴士:

蘑菇要用淡盐水浸泡10分钟,才能更好地洗去里面的泥沙。

做法:

  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。
  • 3. 炒锅到油爆香葱花。
  • 4. 倒入蘑菇翻炒片刻关火。
  • 5. 把蘑菇和木耳放入汤锅中。
  • 6. 煮上10分钟后加入盐。
  • 7. 加少许鸡精,
  • 8. 再放入青菜煮软。
  • 9. 淋入香油关火。