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西红柿树蕃茄玉米沙拉配鳄梨酱的做法

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  • 用料:

  • 鳄梨  1个
  • 玉米粒  2根玉米棒
  • 西红柿  1磅
  • 酸橙汁  3汤匙
  • 干红辣椒  2茶匙
  • 蒜泥  1蒜瓣
  • 树番茄  8盎司
  • 红辣椒  3个
  •  1/4量杯
  • 菜油  3汤匙
  • 粗盐  1茶匙
  • 青葱  3根
  • 香菜  1/4量杯
  • 粗盐

小贴士:

可以和简单的煎牛排搭配构成简单的晚餐

做法:

  • 1. 鳄梨从中间切开并去核,然后将果肉挖出放入搅拌机。加入其余的食材并混合直到酱汁变得幼滑,大约15分钟。将酱汁留在搅拌机中备用。
    干辣椒切碎
    西红柿去籽切成中块
    树番茄去壳切成中块
    红辣椒去籽剁碎
    青葱切成薄片
  • 2. 从棒子上剥离玉米粒:将大碗置于湿毛巾上,将纸巾折四折放在碗中。将玉米棒的一端置于纸巾上,使梗成为一个把手。用削皮刀向下切,使玉米粒落到碗中。旋转玉米棒并继续切直到所有的玉米粒都被剥下来了。您需要2量杯玉米粒。
  • 3. 碗中加入其余食材,用盐调味并持续搅拌。淋上鳄梨酱并搅拌直到充分混合。语句个人口味可加入更多的食盐。