辣炒海瓜子的做法

做法：

• 1. 海瓜子洗净控水！
• 2. 葱和姜切丝，蒜切片
• 3. 辣椒切丝，花椒一起
• 4. 锅烧热放油，油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香！
• 5. 放海瓜子翻炒
• 6. 放1勺料酒去腥，半勺老抽提色，少半勺白砂糖提鲜，放辣椒面可以更辣，记得最后放盐！
• 7. 最后出锅，我喜欢放到透明大的玻璃碗里！香辣，好吃！