用料：
- 秀针菇 按自己需要
- 杏鲍菇 按自己需要
- 金针菇 按自己需要
- 香菇 按自己需要
- 紫薯年糕 1包/500克
- 土鸡 1只
- 菌类物 可多放点
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
吃的时候小心烫哦！我做好的时候，就急急忙忙的想吃，不料被烫到了。。。
做法：
- 1. 将土鸡洗净，放入锅中，水倒至把鸡没掉就行，放入生姜料酒，稍煮下后把水倒掉，去腥味。然后再倒入水，把鸡慢慢炖个1小时左右，以入味。
- 2. 然后再将各种菌类食物放入锅中，再煮一会。
- 3. 再把紫薯年糕倒入锅中，煮3分钟既可开锅食用。盐、鸡精可根据自己的口味自己调配。
- 4. 这样的年糕放一包既可，直接手扒下就好，不用刀切，方便省时。这种年糕只有一家厂子里有哦，是上虞市舜昌食品厂生产的哦！