用料：
- 鸡中翅 6只
- 甜玉米 1根
- 自制黑椒汁 少许
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 老姜 适量
- 生抽 少许
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许
小贴士：
1、自制黑椒汁土豆洋葱番茄比例，应该是洋葱土豆量少，土豆主要是起到淀粉作用，番茄的量可以稍稍多一些
2、鸡翅煎至表面微焦，会更香哦
3、根据自己口味放黑椒汁，我放了好多哈，嘿嘿
做法：
- 1. 准备：鸡翅划刀，放少许生抽黑胡椒腌制
- 2. 青椒红椒切小块，玉米切小块
- 3. 老姜切片
- 4. 锅中放适量油，放姜片爆香
- 5. 放鸡翅入锅煎至表面焦黄
- 6. 放玉米粒拌炒
- 7. 放适量黑椒汁（我放了好多，自制的不要钱哈，哈哈）
- 8. 放适量清水，没过鸡翅差不多
- 9. 盖上锅盖大火煮开转中火焖煮
- 10. 汤汁剩1/3时，尝下咸淡，不够咸就再搁点盐
- 11. 放青椒红椒
- 12. 转大火不停拌炒至青椒红椒断生
- 13. OK！啃吧！！
- 14. 补充：自己动手做黑椒汁，用到了：洋葱、番茄、土豆、生抽、黑胡椒、盐
- 15. 土豆洋葱番茄入料理机，加少许清水
- 16. 打成浆
- 17. 浆汁入小锅子，加热煮沸
- 18. 加黑胡椒粉，根据自己的口味放量
- 19. 加少许盐、加少许生抽增色
- 20. 中火不停搅拌，之后转小火稍稍煮一下，到自己喜欢的稠感即可，这样黑椒汁就做好啦