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怡红快绿的做法
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用料:
年糕
1条
大芥菜
三片
蟹肉棒
2条
芹菜
1根
骨头上汤
适量
盐
1茶匙
做法:
1.
材料备好。
2.
大芥菜、年糕切片,蟹肉棒切菱形状,芹菜切粒待用。
3.
放入适量骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入大芥菜。
4.
煮至大芥菜软熟时,再放入年糕。
5.
年糕软糯加入蟹肉棒和芹菜粒即可(蟹肉棒一烫就熟,煮久会散开)。