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雪菜豆腐虾仁炒火腿的做法

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  • 用料:

  • 豆腐丁
  • 雪菜丝
  • 小虾仁
  • 火腿丁
  •  适量
  •  适量
  • 蒜末  适量

做法:

  • 1. 开油锅,在油锅8成热时,放入姜末蒜末和小虾仁,爆炒一会儿;
  • 2. 放入雪菜丝,一起炒;
  • 3. 放入豆腐丁和少许食盐,中火焖炖6分钟;
  • 4. 放入火腿丁,继续闷炖大约8分钟;
  • 5. 撒入葱花,即可出锅。