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雪菜豆腐虾仁炒火腿的做法
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用料:
豆腐丁
雪菜丝
小虾仁
火腿丁
葱
适量
姜
适量
蒜末
适量
做法:
1.
开油锅,在油锅8成热时,放入姜末蒜末和小虾仁,爆炒一会儿;
2.
放入雪菜丝,一起炒;
3.
放入豆腐丁和少许食盐,中火焖炖6分钟;
4.
放入火腿丁,继续闷炖大约8分钟;
5.
撒入葱花,即可出锅。