雪菜豆腐虾仁炒火腿的做法

• 1.开油锅，在油锅8成热时，放入姜末蒜末和小虾仁，爆炒一会儿；

• 2.放入雪菜丝，一起炒；

• 3.放入豆腐丁和少许食盐，中火焖炖6分钟；

• 4.放入火腿丁，继续闷炖大约8分钟；

• 5.撒入葱花，即可出锅。