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  • 用料:

  • 三文鱼排
  • 海苔粉
  • 黑胡椒粉

小贴士:

喜欢酥的可以多煎会,自己吃就没注意颜色,好吃为主。最后用不沾锅的材质这样避免移动也就不会碎了。

做法:

  • 1. 鱼排剁小块,控干水份,撒上黑胡椒和盐
  • 2. 饼铛加热,放少许油,将鱼排均匀铺开,然后一面煎熟后再翻面煎
  • 3. 出锅摆盘时撒上少许海苔粉,即可,