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蒜蓉煎豆腐的做法
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用料:
水豆腐
一块
蒜蓉
半个
酱油
少许
生粉
少许
做法:
1.
豆腐切小块,蒜头拍成蓉
2.
豆腐醮上生粉浆,下平底锅煎至两面金黄,洒少许盐,摆碟。
3.
用锅内剩下的油爆香蒜蓉,加酱油、生粉浆,煮开。浇上摆好盘的豆腐。